Maître d'ouvrage Domaine de Chevalier
Objet Réhabilitation et extension d’un chai dans un style néoclassique
Mission Maîtrise d’oeuvre
Taille du chantier 450 000 € HT
Durée du chantier 8 mois

Une nouvelle exploitation viticole au coeur du Sauternais

Le bâtiment existant des années 1980 avec ses corniches en pierre et le fronton classique fait petit château. Les façades d’entrée sont peintes dans le ton terre encadrée par la pierre blonde.
La salle unique est aménagée en salle d’accueil avec un décor classique aux couleurs vives. La décoration intérieure est en chêne et reprend le matériau des barriques.
Le chai est un grand couloir allongé. La création d’un faux plafond suspendu en voûte en berceau peint bleu foncé crée l’ambiance des caves voûtées et rappelle la fraîcheur de la nuit. Derrière se trouvent les salles des cuves.